Anthony Bourdain
Anthony Bourdain. “En 1973, necesitaba dinero […] una amiga me enganchó a la noria de los lavaplatos de un restaurante donde ella trabajaba de camarera […] Para mi sorpresa me gustó el trabajo […]”, escribió Anthony Bourdain al comienzo de Confesiones de un chef. El libro, cuya primera edición es e…
El País