Carlos Casillas
Carlos Casillas. “El jueves, abrí la puerta de la cocina al terminar el servicio, vi las nubes de humo y llamé a World Central Kitchen (la ONG de José Andrés que lleva comida a la gente en medio de las catástrofes)”. Así lo cuenta Carlos Casillas, el cocinero más joven en ganar una estrella Micheli…
El País